大闸蟹上墙?是蟹状元·吃蟹专门店!
只只精品,道道美味。无论海蟹还是河蟹,做蟹我们专业:清蒸鲜美,香辣浓烈,盐焗醇厚,熟醉悠远,咖喱浓郁,柠檬鲜爽,从海蟹到河蟹,从经典到融合,只有想不到,没有我们做不到。
时间:2016.07.20 浏览:20895次
一年一度的蟹季即将到来,算算时日,剩下不到两个月的时间了。对于即将上桌的大闸蟹,有一部分消费者可是要纠结了:究竟哪家的大闸蟹值得信赖呢?当然,有经验的消费者就会知道,买大闸蟹不能光挑蟹价格、样子等,得选那些品牌实力雄厚的,才能保证买到的是正宗大闸蟹的质量。其中,业内专家给出以下几点需着重调查分析。首先,看是否拥有养殖基地。其次,看资质和口碑。最后,则是看经营模式。今天,我们就重点来探讨下经营模式吧。
说起经营模式,对于直营店或加盟店,由于经营模式的不同,不一样的经营模式会买到不一样的产品。直营模式有着先天的大优势,在鱼龙混杂的大闸蟹行业中,众多小商家对于何种模式避而不谈,稍大一点的品牌对此模棱两可,更有商家打着直营的旗号以假乱真。究竟什么品牌值得信赖?如何判断直营与否?下面带大家介绍一下当下直营模式的发展。
众所周知,直营店是指由总公司直接管理的连锁店,即由公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。总部采取纵深似的管理方式 ,直接下令掌管所有的零售店,零售店也必须完全接受总部指挥。而直营的优势恰恰就存在于总公司的全权统筹,无论是产品质量,还是队伍建设以及市场策略等等,直营店的优势毋庸置疑。而最大的问题就在于成本问题,无论是物流、铺面、库存、人力、市场培育以及与渠道商合作的损失,直营的资金消耗巨大,不是一般企业可以承受的。
俗话说“罗马不是一天建成的”,市场上真正可以做到有一定规模直营管理的大闸蟹品牌,如果没有数年的口碑和资金积累是很难做起来的。毕竟直营品牌是由总部统一管理,所有店铺的租金、人员配备、市场开发、产品物流等环节开销巨大。
当然,当下大闸蟹行业可以做到直营的,口碑与销售回报也是相当可观的,不过这些都需要一个长期积累的过程,直营的品牌维护和产品保障上面不容得出一点问题,错误的一方面影响的会是整个企业的发展,艰难的走直营这条路其实并不像其他经营方式一样,出了问题可以规避责任,抵御风险。蟹状元大闸蟹在全国各大城市拥有38家直营门店,辐射全国,为每一只蟹的品质承保,为每一位蟹状元客户的服务护航!