金秋阳澄湖自由行旅游攻略！

　　随着阳澄湖大闸蟹的季节日益临近，全国各地喜欢吃大闸蟹的朋友早已开始关注阳澄湖相关最新动态。同样，随着汽车的普及大多人选择周末约上三五好友自驾游前去各大景点观光并享用美食的人数越来越多。下面是给那些准备再2016金猴元年深秋前往阳澄湖休闲、度假、自驾游的朋友一些建议。当然，那些离苏州阳澄湖较远的朋友想品尝正宗地道阳澄湖大闸蟹美食，届时可以选择蟹状元在全国各大40+直营店购买，在家自己煮螃蟹+美酒同样乐趣无穷！

　　初秋微风拂面，阳澄湖成为秋天出游的好去处。阳澄湖大闸蟹可谓远近闻名，人们吃蟹都首选阳澄湖大闸蟹，巴城位于昆山市西北阳澄湖东岸，是闻名遐迩的“中国阳澄湖大闸蟹之乡”，更被誉为“天下第一蟹城”。节假日里的巴城的人气格外高，四面八方的吃蟹大军，都涌向这里。

　　中秋月圆之时，是举家团聚赏月吃月饼之时，更是河蟹成长到最为丰美的时候，中国人自古就流传了中秋吃蟹的传统。中秋节吃螃蟹的传统由古代宫廷贵族兴起，中秋时节河蟹膏满脂肥，肉质紧致鲜美，深受贵族的喜爱。那时普通百姓家是吃不起螃蟹的，贵族们在吃螃蟹时用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋、姜茶。食毕饮苏叶汤，并用之洗手去除腥气。野史还有一段关于武则天与阳澄湖大闸蟹的一段历史传说，知道的人却不多。一代女皇武则天与大闸蟹的历史发现的非常的离奇，竟然只是来源于一个梦，而就是因为这一个梦，让大闸蟹与武则天有了千丝万缕的关系。公元698年腊月初一，中国历史上的唯一一位73岁高龄的女皇帝武则天率文武百官出洛阳，浩浩汤汤直奔嵩山而来，前前后后历时一个月左右的时间，封禅进行的十分顺利，标榜了武则天自己功绩的同时，也解除了武则天自己的不少心病，嵩山脚下的两个县城也得以受益，改了县名的同时，也免除了赋税。
 

　　据野史记载，就在此次封禅的过程中，发生了一件这样的故事：某天深夜，武则天在自己的行宫中，被噩梦惊醒，梦中早年被她残害的两位皇妃前来找他索命，后来是一只八爪大闸蟹，化身神武大将军，赶走了两位皇妃，武则天醒来以后，对此事一只耿耿于怀，待其封禅结束回到皇宫以后，着钦差亲赴苏州，并在阳澄湖畔建立了皇家的别院，每到金秋阳澄湖大闸蟹开捕之时，别院就开始大量收购个大体肥的大闸蟹，用冰块镇上，快马运抵洛阳皇都，供武则天享用;而武则天自己的居室中，始终都有阳澄湖大闸蟹蟹壳制作的辟邪物件摆放，而且每天早晚都会焚香祷告，直到武则天去世。从此，一代女皇武则天与阳澄湖大闸蟹的故事就流传至今。
 

　　阳澄湖大闸蟹也因为有悠久的历史文化和肉质的鲜嫩闻名于世，拥有“蟹中之王”的美誉。自古以来，阳澄湖大闸蟹令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州!”“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”这段话出自《晋书·毕卓传》，勾勒了在阳澄湖泛舟品蟹的美好情景。现在已经没有办法像古人一样在湖中泛舟品蟹了，湖中间的蟹舫，已经全部清理完毕了。记者向在巴城经营船舫的知名老店，巴城阿四蟹庄的朱老板了解到，政府现在为了保护阳澄湖水质，已经拆除所有在阳澄湖中间的的船餐，而且也取缔所有未经审批或没有污水处理设施的农家乐。为了配合阳澄湖的水质改造工程，现在这些上岸的餐船分布在阳澄湖附边的河浜里，就拿他们阿四蟹庄来说，当时05年是当地充政府分利用阳澄湖北湖区建设高速公路取土坑，,被灌上了阳澄湖水, 以运河通联不远处的大湖，成为一个精致的人工湖，湖上的春秋水城蟹舫苑平地崛起。蟹舫都是建立在几十吨的大船上的，稳如平地，其上可以建筑3层的楼阁。顾客们在楼上欣赏湖景，品蟹，楼下则提供着现捞现捕的新鲜食材。现在这种阳澄湖边船舫吃蟹的形式受到越来越多人的喜爱，吸引了不少自驾游的消费者。阿四蟹庄由于货真价实，价格公道，已经成为阳澄湖边品蟹人气最高的餐厅之一。招牌菜清蒸大闸蟹，大闸蟹蒸的火候掌握得当，出锅时蟹壳红澄澄的，打开蟹盖，蟹黄如金，蟹白似玉，蘸上大师傅亲手用姜丝、镇江香醋等配制的调料，送入口中，肥嫩甘饴，再饮上一杯加话梅的加热陈年绍兴花雕酒，有如沐秋日灿烂阳光般的感受。每年到大闸蟹的成熟季节，阿四蟹庄人气爆棚，节假日不提早预定根本吃不到。

　　吃完大闸蟹后，可以去巴城老街听一听昆曲，走一走古色古香的街道。巴城老街已经具有数千年的文化历史，它飞檐斗角、粉墙黛瓦，前厅后堂、一眼天井。它经历了时代变迁却依然风韵犹存。在这小小的天地间，放轻脚步，捧一壶清茶，细细体会人生。度过一个愉快的午后。
 

本文来源：大众网-齐鲁晚报 　　责任编辑：蟹状元